Страшно покупать свинину на стихийных рынках

Повод для серьёзного беспокойства появился у жителей Запорожья. Особенно у тех, кто покупает мясо на стихийных рынках. Ветеринары Центрального рынка города обнаружили в одной из свиных туш личинку трихинеллы. Такой случай зарегистрирован в области впервые за 40-к лет.

Специалисты лаборатории Центрального рынка были поражены, когда в туше свиньи, привезенной из села Преображенка Ореховского района, обнаружили личинки червя - трихинеллы.

Татьяна Труба, завлабораторией ветсанэкспертизы Центрального рынка: "Хозяева у нас были предприниматели. Они купили это в селе и были крайне сами удивлены".

Сейчас село Преображенка находится под особым контролем ветеринарной службы. Здесь проводятся обследования домашних животных, уничтожаются мыши и крысы - возможные разносчики заболевания. По словам специалистов, обнаружить червя в организме человека невозможно даже при помощи анализов.

Симптомы трихинеллеза - лихорадка, головная боль, отёки внутренних органов, желудочно-кишечные расстройства. Заболевание может привести к смерти. В областном управлении ветеринарной медицины заявили, что ситуация находится под контролем и говорить о массовом заболевании животных нет оснований. Впрочем, никто не может гарантировать, что зараженное мясо не попадёт на стихийные рынки.

Источник: www.podrobnosti.ua