Риск меланомы в 4 раза выше у женщин, которые употребляют антиоксиданты

Французские ученые доказали, что употребление антиоксидантов, которые включают витамины C, E и бетта-каротин, может увеличить риск развития рака кожи у женщин на 68 %.

В исследовании принимало 13000 взрослых, возрастом от 35 до 60 лет, половина которых принимала витамины – антиоксиданты (C, E, бета каротин и селен), а другая плацебо. В ходе исследований было показано, что 51% женщин, которые принимали витамины, заболевали раком кожи, тогда как из контрольной группы заболело 30%.

Полученные данные очень удивили исследователей, потому что раннее считалось, что антиоксиданты препятствуют окислению активных химических соединений в клетках организма человека и защищают от вредного воздействия солнца.

К антиоксидантам относится ряд витаминов (C, A, бета-каротин, E), минеральных элементов (селен, кальций) и органических соединений (индолы овощей, относящихся к крестоцветным, – например, различных видов капусты, а также виноградных косточек и оболочек их ягод и др.). При сниженном поступлении антиоксидантов в организм человека активизируются реакции окисления. Эти реакции могут приводить к гибели клеток, их перерождению, что резко повышает риск развития онкологической патологии.