McDonald's убрал помидоры из своих изделий из-за вспышки сальмонеллеза

Компания McDonald's запретила подавать в своих ресторанах быстрого питания на территории США свежие помидоры.

Данная мера связана с возрастающим числом заболеваний сальмонеллезом, которые зарегистрированы уже в 16 штатах.

Эксперты считают причиной вспышки острой кишечной инфекции употребление в пищу не прошедших термическую обработку помидоров. Об этом информировала официальный представитель McDonald's Дэниа Прауд.

Она уточнила, что запрет касается только свежих помидоров, которые в нарезанном виде служат начинкой фирменных сандвичей гиганта пищевой промышленности США. Салаты с помидорами "черри" по-прежнему остаются в меню ресторанов McDonald's.

Как информировали департаменты здравоохранения Техаса и Нью-Мексико, в этих штатах выявлены 111 случаев заболевания сальмонеллезом. Еще 50 случаев произошли в штатах Аризона, Калифорния, Колорадо, Коннектикут, Айдахо, Иллинойс, Индиана, Канзас, Оклахома, Орегон, Юта, Вирджиния, Вашингтон и Висконсин.

Данное кишечное заболевание вызывает у человека повышение температуры, рвоту и диарею. С этими симптомами госпитализированы 23 человека, в возрасте от 1 года до 82 лет. Врачи и специалисты федеральных ведомств стараются установить точную причину вспышки сальмонеллеза.

Предположительно, заражение происходит через свежие помидоры.

Оснований винить какой-то сорт или поставщика пока нет. США выращивают этот овощ у себя и импортируют из Бельгии, Канады, Доминиканской Республики, Гватемалы, Израиля и Голландии.